Khasiat dan Manfaat Tomat
Buah tomat atau Licopersicum esculentum merupakan buah asli amerika tengah dan amerika selatan. Pada umumnya, masyarakat mengenal buah tomat ini hanya sebagai bahan sayur dan untuk dibuat jus. Padahal tomat memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Nah berikut ini min akan menguraikan Khasiat dan Manfaat Tomat untuk kesehatan dan kecantikan.
Buah Tomat memiliki kandungan vitamin A, B6, C, K, folat, fosfor, niasin, tiamin, magnesium, kalium dan tembaga. Secara alami tomat adalah buah yang rendah sodium, kalori, lemak jenuh dan kolesterol, dimana semua kandungan tersebut sangat dibutuhkan dalam menunjang kesehatan tubuh. Berikut ini adalah Khasiat dan Manfaat Tomat, yaitu :
1. Sumber Antioksidan
Tomat sangat kaya akan vitamin A dan C, beta carotene, dan lycopene. Kandungan tersebut berperan sebagai antioksidan dalam tubuh yang berfungsi melindungi tubuh dari zat radikal bebas. Dimana, radikal bebas ini sangat berbahaya, bisa menyebabkan timbulnya berbagai macam penyakit, karena secara perlahan radikal bebas dapat merusak sel jaringan tubuh.
2. Menjaga Kadar Gula Darah
Kromium merupakan mineral penting, yang terkandung dalam buah tomat, yang berkhasiat untuk menjaga kestabilan tingkat gula darah, sehingga buah tomat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes agar bisa mengontrol kadar gula dalam darah penderita tersebut.
3. Mencegah Penggumpalan Darah
Gel berwarna kekuning-kuningan yang membalut biji buah tomat, mengandung zat yang mampu mencegah terjadinya penggumpalan darah dalam tubuh. Dan bisa melancarkan aliran darah yang ada dalam tubuh dan tubuh tidak akan kehilangan suplai darah, sehingga akan terbebas dari penyakit jantung dan stroke.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah tomat mengandung Kalium dan Vitamin B, yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Senyawa-senyawa tersebut juga dapat membantu mencegah penyakit stroke, serangan jantung dan penyakit jantung lainnya yang berbahaya.
5. Mencegah Kanker
Buah tomat mengandung lycopene, yang bisa berfungsi sebagai antioksidan alami yang mampu mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Sehingga tomat berkhasiat untuk mencegah berbagai jenis kanker seperti kanker prostat dan usus besar.
6. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Tomat memiliki kandungan Vitamin K, kalium dan kalsium yang bermanfaat untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Mengonsumsi tomat secara teratur dapat memperbaiki tekstur dan warna kulit. Buah tomat mengandung Beta carotene yang dapat memperbaiki tekstur dan warna kulit, dan kandungan lycopenenya, dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari, mencegah kerusakan akibat sinar UV, yang menjadi penyebab utama timbulnya garis-garis halus dan kerutan pada kulit wajah.
8. Mengurangi Efek Merokok
Bagi mantan perokok, tomat bisa menjadi pilihan tepat, sebab tomat memiliki kandungan asam chlorogenic dan coumaric yang merupakan zat yang bisa melawan karsinogen, yaitu zat berbahaya yang terdapat dalam rokok yang bisa mengakibatkan kanker.
9. Mengatasi Anemia
Tomat kaya akan zat besi yang berfungsi penting dalam meningkatkan sel darah merah. Sehingga dengan memakan buah tomat, bisa mencegah dan mengatasi penyakit kurang darah atau anemia.
10. Membantu menurunkan demam
Buah tomat mengandung antiperitik. Dimana antiperitik ini adalah zat-zat yang berfungsi untuk menekan suhu badan saat dalam keadaan demam. Sehingga buah tomat ini berkhasiat untuk menurunkan demam.
11. Mencegah wasir dan sembelit
Buah tomat kaya akan kandungan serat, sehingga berkhasiat mengatasi gangguan pencernaan, dan apabila pencernaan lancar dan bekerja dengan baik, maka tidak akan mengalami masalah wasir dan sembelit.
12. Menyehatkan Mata
Tomat adalah makanan yang tepat untuk meningkatkan kemampuan penglihatan Anda. Karena tomat mengandung Vitamin A yang memiliki peran dalam memperbaiki penglihatan dan membantu mencegah terjadinya rabun senja.
13. Menjaga Kesehatan Rambut
Selain untuk menjaga kesehatan mata, kandungan vitamin A juga baik untuk kesehatan rambut. Sehingga dengan rutin mengkonsumsi tomat akan membuat rambut tetap kuat dan sehat.
Nahhh itulah Khasiat dan Manfaat Tomat, semoga bisa bermanfaat.
https://cintai-wanita.blogspot.com/
